Trà chanh nóng

Trà chanh nóng là thức uống thanh dịu, dễ uống và rất phù hợp khi cơ thể mệt, cảm nhẹ hoặc cần làm ấm người. Vị trà thơm kết hợp vị chua dịu của chanh và độ ngọt nhẹ từ đường/mật ong tạo nên sự cân bằng hài hòa. Đây là món đơn giản nhưng mang lại cảm giác sảng khoái và khỏe khoắn ngay sau khi uống.

Quy trình pha chế

Bước 1: Hãm trà

• Cho 1 túi trà vào ly.

• Rót 250ml nước nóng 85–90°C.

• Hãm trong 2 phút, không để quá lâu để tránh đắng.

Bước 2: Thêm đường hoặc mật ong

• Khi nước trà còn nóng → cho 1–1.5 muỗng đường hoặc mật ong.

• Khuấy tan hoàn toàn.

Bước 3: Thêm chanh

• Cắt ½ quả chanh, vắt nhẹ vào ly.

• Có thể thêm 1–2 lát chanh để tăng hương thơm.

(Lưu ý: Không cho chanh khi nước quá sôi → dễ bị đắng.)

Bước 4: Hoàn thiện

• Khuấy đều, uống nóng ngay khi còn ấm.

• Thích hợp dùng buổi sáng hoặc trước khi ngủ.

Mẹo pha & lưu ý

• Chanh vàng (lemon) vị dịu hơn chanh xanh → dễ uống.

• Hãm trà quá lâu sẽ làm nước trà đậm và hơi chát.

• Mật ong cho vị thanh hơn so với đường trắng.

• Có thể thêm vài sợi gừng mỏng nếu uống khi cảm lạnh.

Thành phẩm

Ly trà chanh nóng có màu vàng nhạt, hương thơm từ trà và chanh hòa quyện. Vị chua nhẹ – ngọt dịu – ấm, dễ uống và tạo cảm giác sảng khoái tức thì.

Giá trị dinh dưỡng

• Lượng calorie thấp, phù hợp người ăn kiêng.

• Chanh giàu vitamin C, hỗ trợ đề kháng.

• Trà giúp tỉnh táo nhẹ.

• Mật ong hỗ trợ làm dịu cổ họng.